portakal glaze sos, baby sebzeler, mikro filizler.

sya usulü sebze sote üzeri tempura dana bonfile, baharatlı lime, limon, mikro yeşillikler, taze kişniş.

Fırınlanmış dana kaburga, patates konfi, Babadağ keşkeği, baby sebzeler, kemik iliği sos, kuşkonmaz.

Portakal kabukları, taze biberiye aroması, baby sebzeler, mikro filizler, bonfile yaprakları, morel mantarı ve jus sos.

Dana bonfile, karabiberli beşamel sos, sarımsaklı brokoli ve keşkek ile.

Karamelize ızgara tava, buğday risotto, baby sebzeler, chimichurri sos, mikro filizler, gravy trüf aromalı, balsamico sos ile.

Fırınlanmış Meksika biberi, taze mozzarella, tane hardallı tatlı patates ve parmesan sos.

Kremalı köz patlıcan dolgulu panelenmiş piliç,cream cheddar sos, domates soslu linguine.

Zeytinyağlı pancar yaprağı, baby kuşkonmaz, istiridye mantarı, lemon garlic sos.

Renkli biberler, kaju fıstığı, taze soğan küp, sotelenmiş piliç, susam soya sos, zencefil, oyster sos.

Aromatik taze sebzelerle buğulanmış somon, eşsiz lavanta aroması

Mevsimsel sebze eşliğinde levrek fileto, lime, limon.