Kıtır Patates Parçacıkları, Kuru Meyve Siyah Pirinç, Portakal Glaze Sos, Micro Filizler.

sya usulü sebze sote üzeri tempura dana bonfile, baharatlı lime, limon, mikro yeşillikler, taze kişniş.

IZGARA BONFİLE ŞİŞ • SEBZELİ KUSKUS • CHİMİCHURRİ • TERİYAKİ • CHİPOTLE SOSLAR İLE.

Fırınlanmış dana kaburga, patates konfi, Babadağ keşkeği, baby sebzeler, kemik iliği sos, kuşkonmaz.

WAFU ANTRİKOT • MANTAR MİX SOTE • IZGARA KUŞKONMAZ • ÇITIR SARIMSAK

Dana bonfile, karabiberli beşamel sos, sarımsaklı brokoli ve keşkek ile.

IZGARA TAVANIN MÜHÜRLÜ LEZZETİ; AĞIR ATEŞTE YAĞIYLA DEMLENMİŞ KONFİ PATATES, İSLİ SÜZME YOĞURT DOKUNUŞU VE DOKU KATAN ALTIN SARISI PIRASA CİPSLERİ İLE.

Karamelize ızgara tava, buğday risotto, baby sebzeler, chimichurri sos, mikro filizler, gravy trüf aromalı, balsamico sos ile.

DUMANI ÜSTÜNDE IZGARA TAVUK KANATLARI, YUMUŞACIK MANTAR SUFLE İLE LEZZET DERİNLİĞİ KAZANMIŞ NEFİS MAYDONOZ LİNGUİNİ MAKARNA YATAĞINDA SUNULUR.

Kremalı köz patlıcan dolgulu panelenmiş piliç,cream cheddar sos, domates soslu linguine.

Renkli biberler, kaju fıstığı, taze soğan küp, sotelenmiş piliç, susam soya sos, zencefil, oyster sos.

BAMBU YAPRAĞINDA SOMON • İPEKSİ RİSOTTO • IZGARA KUŞKONMAZ • CİTRUS MAYO”

Aromatik taze sebzelerle buğulanmış somon, eşsiz lavanta aroması

Mevsimsel sebze eşliğinde levrek fileto, lime, limon.