portakal glaze sos, baby sebzeler, mikro filizler.

sya usulü sebze sote üzeri tempura dana bonfile, baharatlı lime, limon, mikro yeşillikler, taze kişniş.

Portakal kabukları, taze biberiye aroması, baby sebzeler, mikro filizler, bonfile yaprakları, morel mantarı ve jus sos.

Dry-aged dana pirzola 600gr, patlıcan sufle, roka, taze soğan, domates, lime, limon, chimichurri sos, tarhun otlu kemik iliği sos.

Karamelize piliç but, buğday risotto, baby sebzeler, mikro filizler, gravy trüf aromalı, balsamico sos ile.

Fırınlanmış Meksika biberi, taze mozzarella, tane hardallı tatlı patates ve parmesan sos.

Kremalı köz patlıcan dolgulu panelenmiş piliç,cream cheddar sos, domates soslu linguine.

Zeytinyağlı pancar yaprağı, baby kuşkonmaz, istiridye mantarı, lemon garlic sos.

Renkli biberler, kaju fıstığı, taze soğan küp, sotelenmiş piliç, susam soya sos, zencefil, oyster sos.

Aromatik taze sebzelerle buğulanmış somon, eşsiz lavanta aroması

Mevsimsel sebze eşliğinde levrek fileto, lime, limon.

Izgara ahtapot bacağı, buğday risotto, kan portakallı vişne sos, kum midyesi, ızgara sarımsak, havuç, kabak, spagetti, Maldon tuzu, lime ve limon.