Renkli biberler, soğan ve özel baharatlarla sotelediğimiz et, sıcak lavanın üzerinde sunuluyor. Üzerine, özenle pişirilmiş bonfile parçaları ekleniyor. Lezzet dolu bir deneyim için hazır!

Renkli biberler, soğan ve özel baharatlarla sotelediğimiz tavuk, sıcak lavanın üzerinde servis ediliyor. Üzerine, özenle pişirilmiş tavuk parçaları ekleniyor. Baharatlı ve lezzetli bir tat!

Özel baharatlarla marine edilen tavuk, ızgarada mükemmel bir şekilde pişirilip, sotelenmiş baby patates ve taze tablacı salatası ile servis ediliyor. Hem hafif hem doyurucu olan bu özel lezzet, damaklarda kalıcı bir tat bırakacak. Sade ve şık bir sunumla, geleneksel tatlara modern bir dokunuş.

İstanbul usulü ızgara tavuk kanatları, taze ve lezzetli tablacı salatası ile buluşuyor. Yanında sotelenmiş baby patatesler eşliğinde sunulan bu nefis tabak, geleneksel İstanbul tatlarını modern bir dokunuşla sofranıza getiriyor. Hem hafif hem doyurucu, her lokması lezzet dolu!

Tahıl karışımının yanına taze doğranmış iceberg marulu seriyoruz. Üzerine, özel ballı zencefilli teriyaki sosla marine ettiğimiz tavukları ekliyoruz. Sosun tavukları iyice sarmasıyla mükemmel bir uyum yakalıyoruz. Hem lezzetli hem de doyurucu bir ana yemek!

220 gr bütün antrikot, özenle ızgarada pişirilerek dışı çıtır, içi yumuşacık hale getirilir ve patlıcan beğendi yatağı üzerine ,ızgara sebzeler ile servis edilir

Fırınlanmış güveçte, domates sosu yatağında sıralanmış köfte ve közlenmiş patlıcan dilimleri... Üzerine eklenen eritilmiş mozzarella peyniriyle buluşarak nar gibi kızarana kadar pişiyor. Her kaşıkta geleneksel tatların modern sunumla birleştiği, sıcacık ve doyurucu bir lezzet deneyimi.

Ustalıkla hazırlanmış özel köfte reçetemiz, sotelenmiş baby patates, roka salatası ve süzme yoğurt ile zarif bir uyum yakalıyor. Geleneksel tatları modern sunumla bir araya getiren bu tabak, sadeliğin içindeki şıklığı ve lezzeti sofranıza taşıyor.

Özenle baharatlarla tatlandırılmış tavuk kanatları, ızgarada mükemmel şekilde pişirilir. Dışındaki çıtır doku ve içindeki sulu yumuşak etle her lokmada eşsiz bir lezzet sunar.

Klasik İskender’e modern bir dokunuş: Özel tarifimizle hazırlanan köfteler, tereyağlı sos ve yoğurt eşliğinde servis edilerek geleneksel lezzeti bambaşka bir boyuta taşıyor,hem nostalji hem de yenilik arayan damaklara hitap ediyor.

Izgarada özenle pişirilmiş tavukların üzerine, 3 çeşit mantar ile hazırladığımız kremalı sosu ekliyoruz. Yanında maskolin ve sotelenmiş baby patatesle tamamlayıp, lezzet dolu bir sunum yapıyoruz. Hem hafif hem de doyurucu bir tat!

Özenle ızgarada pişirilmiş kuzu sırtı, zengin baharatlarla tatlandırılmış ve dışı kızarmış içi ise yumuşacık olur. Kuzu etinin doğal lezzeti, özel pişirme yöntemiyle ortaya çıkar.

Özenle izgarada pişirilmiş bonfile, yumuşacık ve sulu dokusu ile damağınızda enfes bir tat bırakır. Yanında, kremamsı patates püresi ve renkli sote sebzeler ile mükemmel bir uyum sağlar

Rokfor ve krema ile hazırlanan yoğun aromalı sosumuz, istiridye mantarı yatağında servis edilen ızgara tavukla buluşuyor. Mükemmel uyumuyla damakta iz bırakan bu tabak, yumuşacık patates püresi eşliğinde servis edilerek zengin ve doyurucu bir deneyim sunuyor.

Tereyağında özenle mühürlenmiş bonfile dilimleri, taze baharatlarla harmanlanarak damağınızda iz bırakacak bir lezzete dönüşüyor. Yanında servis edilen yumuşacık patates püresiyle birlikte her lokmada ev sıcaklığını ve ustalığı hissedeceksiniz. Masanıza ulaşan o nefis cızırtı sesi ise, bu eşsiz deneyimin habercisi.

Izgarada özenle pişirilen bonfile dilimleri, sıcak lava taşında tereyağıyla buluşuyor. Her lokmada etin yumuşak dokusu ve tereyağının zengin aroması, damakta mükemmel bir uyum yaratıyor. Sıcak servisiyle et severlere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor.

Saray mutfağından ilham alarak modern dokunuşlarla yeniden yorumladığımız bu özel tabakta, kuru kayısı ve kuru incirle zenginleştirilmiş yabanî pirinç pilavı eşliğinde sunulan antirikot, damakta iz bırakan bir lezzet yolculuğu sunuyor. Üzerine dökülen bergamotlu vişne sosu ile etin aroması zirveye taşınırken, sotelenmiş baby patatesler bu deneyime nefis bir eşlikçi oluyor.